קערת זכוכית
1/2 1 כוסות קינואה
2 ורבע כוסות מים- מבשלים על אש נמוכה כ- 30-40 דקות. אם יש צורך מוסיפים מעט מים. מצננים ומעבירים לקערה.
2 עגבניות, חתוכות לקוביות
2 מלפפונים, חתוכים לקוביות
חצי צרור בצל ירוק קצוץ
בזיליקום טרי קצוץ דק, ו/או פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
מיץ מלימון אחד
5 כפות שמן זית
4 שיני שום כתושות
1/2 כפית מלח
פלפל שחור
מוסיפים את הירקות החתוכים לקערת הקינואה, מוסיפים את מיץ הלימון, שמן הזית, השום והתבלינים, מערבבים ומגישים.
זמן הכנות:זמן בישול:סה"כ זמן הכנה:
המתכון מוגש באהבה מקייטרינג מזון מן הקיבוץ ? פתרונות אירוח כשר לכל אירוע. כולל שירות מגשי אירוח לעסקים ופרטיים. כשר בהשגחת הרבנות ת"א יפו.
